Солена

Соління - найдавніший спосіб приготування риби, відомий нашим предкам ще з часів Русі. Стародавні секрети соління оселедця, хамси, кільки, скумбрії знали і передавали з покоління в покоління підприємливі чумаки.

Солена

Солону рибу шанували від Азова до Карпат: і в свята і в будні, малосольная жирна оселедець, салака та скумбрія були традиційною закускою до щедрого українського столу.

Солена

Секрет соління, начебто, простий - вода, риба та сіль ..., але, скільки ж тут своїх секретів! Майстерність соління риби не знає меж досконалості, а ми створюємо продукт, що володіє винятковими смаковими якостями з авторських рецептами.

Кілька пряна

-

Оселедець

-

Оселедець івасі

-

Оселедець філе

-

Салака пряна

-

Скумбрія

-

Хамса пряна

-

Про їжу: смачно та цікаво:

Боги подарували мудрому правителю Шань гін чудо-напій, що дарує силу, стійкість, довголіття. Щоб доставити напій до всіх островам держави, дочка правителя красуня Юи випила його і кинулася в море, перетворившись в Ламінарію, яка увібрала в себе всю силу божественного напою

Східна легенда